Простой рецепт гребешков с жареными грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций350 гр. любых свежих или замороженных грибов1 луковица, мелко порезанная2 ст. л. растительного масла1 ст. л. сливочного масла150 гр. сметаны4-6 гребешков2-3 стебля лимонника1 ст. л. оливкового маслаПошаговое приготовлениеОчень удобно использовать, если требуется пожарить небольшое количество продукта.Гребешки получаются с красивой корочкой.Грибы выложить на сковороду и варить в воде, которую они выпустят, в течение 10-15 минут на среднем огне.Когда большая часть жидкости испарится, добавить на сковороду 2 ст. л. растительного масла и измельченную луковицу. Жарить 5-7 минут, пока лук не размягчится.Добавить на сковороду сметану и 1 ст. л. сливочного масла. Жарить еще 5-7 минут, до нужной консистенции.Добавить по вкусу соль и черный молотый перец.Гребешки надсечь в виде решетки с двух сторон и нанизать на стебли лимонника.Гребешки обсушить бумажным полотенцем и смазать с двух сторон оливковым маслом.Нагреть Мультипекать с панелью для гриля, пока не загорится зеленая лампочка.Выложить гребешки, накрыть крышкой и жарить 5-7 минут до готовности гребешков.
