Луковички в бальзамическом уксусе с зернами граната

Простой рецепт луковичек в бальзамическом уксусе с зернами граната домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Коктейльный лук 900 г
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Крупная соль по вкусу
• Куриный бульон 1,5 стакана
• Красное сухое вино ¼ стакана
• Коричневый сахар 1 чайная ложка
• Бальзамический уксус ¼ стакана
• Крем - фреш 3 столовые ложки
• Зерна граната ½ стакана

Пошаговое приготовление

1. Положите лук в кипящую воду на 1 минуту. Слейте и охладите. Очистите, сохраняя форму.
2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и посыпьте солью и перцем. Жарьте 12 минут, затем добавьте бульон, вино, уксус и коричневый сахар. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут. Увеличьте огонь и готовьте, помешивая, еще 18 минут, пока лук не станет мягким и жидкость не загустеет.
3. Добавьте крем - фреш, готовьте 2 минуты, посолите и поперчите. Переложите в миску и посыпьте зернами граната.

 

очень люблю луковички в бальзамическом уксусе с зернами граната,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась