Несложный рецепт малосольных огурцов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийлистья вишни – 3 шт.душистый перец горошины – 8-10 шт.огурцы свежие – 1,5 кглистья смородины – 5-6 шт.укроп – 3 веточкибутоны гвоздики – 3-4 шт.вода – 2 ллист лавровый – 1 шт.соль – 4 ст. л.листья хрена – 1-2 шт.чеснок – 5-6 зубчиковПошаговое приготовлениеОтобрать небольшие (6–7 см длиной) здоровые огурцы. Вымыть, обсушить. Чеснок очистить. Зелень тщательно вымыть. Уложить огурцы вертикально в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком.В кастрюлю с водой добавить соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения. Залить кипящим рассолом огурцы, накрыть банку чистым полотенцем и оставить в теплом месте. На следующий день малосольные огурцы с чесноком будут готовы.
