Несложный рецепт яичницы в корзинках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийИз расчета на 1 порцию:Яйца - 1Бекон - 1 ломтикСалями - 2-4 ломтикаШампиньоны - 1 ст. ложка мелко порезанных шампиньонов. Из них получается 1 чайная ложка жареных грибов.СольПерецМасло сливочное - 20 гЗакуска «Пикник» - 1 чайная ложка любой закуски «Пикник» (можно взять крем - сыр)Тертый сыр - 1 чайная ложкаНемного рубленой зелениПошаговое приготовлениеКак приготовить яичницу с колбасой: Шампиньоны вытираем влажной салфеткой. Колбасу режем тонкими кружочками.Мелко порезанные грибы обжариваем несколько минут на разогретом масле. Солим и перчим.Если бекон длинными кусочками, то выстилаем им боковую поверхность формочек для кексов, а 1-2 кусочками колбасы устилаем дно. У меня круглый бекон, поэтому я бекон кладу на дно формы, а кружочки салями по бокам. Очень удобно пользоваться силиконовыми формочками, но и металлические формы для яичницы тоже хорошо подходят.Выкладываем в каждую форму по 1 чайной ложке обжаренных грибов и сверху по 1 чайной ложке закуски «Пикник».Вбиваем осторожно, чтобы не повредить желток, в каждую форму по 1 яйцу. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку.Как только яйца сверху подернуться белком, посыпаем их мелко тертым сыром и зеленью и опять ставим в духовку. Для глазуньи достаточно подержать в ней яйца 5 минут, чтобы сыр расплавился. Для более твердой яичницы и румяного сыра – подержите яичницу с колбасой в духовке дольше. Выложите яйца из форм на тарелку (с помощью вилки), приготовьте салат из свежих овощей.Яичница с колбасой готова. Приятного аппетита!
