Очень простой рецепт клубничного джема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порций1 кг некрупной клубники,1 кг сахараПошаговое приготовлениеКлубнику вымыть, удалить плодоножку и засыпать половиной нормы сахара. Оставить на 12 часов (за это время клубника даст сок).Сок слить, добавить сахар, довести сироп до кипения и варить 5 минут, снимая пену.Кипящим сиропом залить ягоды. Поставить на огонь и варить 30-35 минут.Разлить по подготовленным простерилизованным банкам, закатать, перевернуть, накрыть тканью и оставить до остывания.Приятного аппетита!Свекровь привезла 2 кг клубники (за что ей огромное спасибо), сын переел этих ягод в детстве и велено было кому-нибудь отдать. Сахара в доме было немного и я решила попробовать сварить джем по Оленькиному рецепту, за который хочу ей сказать огромное спасибо. Получился густой джем с ярким клубничным вкусом. Мне он очень понравился. Угощайтесь...
