Никто не устоит перед этим блюдом, даже самые стойкие)))Предлагаю рецепт креветок в сливочно-чесночном соусе.Простой рецепт тигровых креветок в сливочном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииКреветки 500 грЗелень 7 грЧеснок 4 зубч.Соль 3 грПиво 50 млСливочное масло 30 грРастительное масло 30 млСливки жирные 150 млПерец 3 грПошаговое приготовлениеРазмораживаем, креветки и приступаем к чистке. Первый способ с помощью ножниц. Углубляемся ножницами вглубь креветки и надрезаем панцирь. Чистим и удаляем пищевод.Второй способ с помощью острого ножа. Разрезаем креветку вдоль, но не до конца, оставляя хвостик, также удаляем пищевод.Затем надрезаем оставшиеся креветки, оставляя хвостики и промываем под холодной водой.Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло.Выкладываем, наши креветки и обжариваем.Добавляем сливочное масло.Солим, перчим.Наливаем пиво и выпариваем.Наливаем сливки, перемешиваем.Добавляем зелень с давленым чесноком и продолжаем готовить ещё 2 минуты.Готово!Всё это Вы можете посмотреть на видео.Приятного аппетита.
