Очень простой рецепт бразильского яичного десерта бразильской кухни. Пошаговый рецепт бразильской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Бразильская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на семь порций3 желтка200 г сахара100 мл водымолотая корица - по вкусуПошаговое приготовлениеВ кастрюльке смешать воду и сахар, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 7-10 минут.В сотейнике немного взбить желтки и, постоянно взбивая, тонкой струйкой влить сахарный сироп.Вернуть смесь на плиту и варить, помешивая, на небольшом огне, до загустения.Переложить полученный «крем» в другую посуду, охладить, тщательно перемешать, разложить порционно, обильно посыпать корицей и подавать.Ох уж эти мне бразильцы! Похоже, те еще сладкоежки! Ну что хочу сказать, мне понравился десерт, но он невероятно сладкий! Я бы советовала к нему фрукты (много фруктов) или мороженое с кислинкой и чашечку совершенно черного кофе!
