Простой рецепт овсяных котлет домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииКартофель 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Мука пшеничная 15 г.Подсолнечное масло 2 ст. ложкСоевый соус 1 ст. ложкОвсяные хлопья Геркулес 100 г.Перец черный молотый 1 г.Пошаговое приготовлениеКотлетки получаются очень нежными и сочными. Если не говорить из чего они сделаны, врядли кто сам догадается, что они из овсянки. Если ваши домашние не любят овсяную кашу, то может попробовать приготовить им таких полезных котлеток и все же ввести в их рацион овсянку? Стакан овсянных хлопьев залить 2/2, cтакана кипятка и дать постоять минуть 20, чтобы они разбухли и стали клейкими.Пока овсянка настаивается почистить картошку с луком, пробить в блендере, прокрутить в мясорубке или воспользоваться теркой.Смешать овсянку с картофельно - луковым пюре, добавить соевый соус, черного перца на кончике ножа и перемешать, фарш готов. Подготовить муку для панировки котлет и миску с водой, чтобы смачивать руки и формировать котлеты было легко.Жарить котлеты на раскаленном растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Котлеты подавать в горячем виде со сметнкой, хотя они вкусные и холодными.
