Кабачки в сметане

Кабачки бывают разные, черные, белые, красные! А у нас они в сметане!

Доступность ингредиентов.

Вкусно и просто.

Простой рецепт кабачков в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачки 1 шт.
• Соль по вкусу
• Растительное масло 1 стол. л.
• Чеснок по вкусу
• Сметана 0.5 стак. (200 мл)
• Вода 0.5 стак. (200 мл)

Пошаговое приготовление

1. Итак еще один легкий рецептик, для тех кто любит жареные кабачки, но ему нельзя))Начнем, берем кабачок и режем его на тоненькие кружочки, каждый солим перчим по вкусу и обжариваем до легкой корочки. Прям легкой, легкой).
2. Готовим сметану. Берем сметану и 1:1 смешиваем с водой, добавить чесночка (предварительно выдавив его из чеснокодавилки), соль, перец по вкусу. Выкладываем в глубокую сковороду все жареные кабачки и заливаем сметанной смесью. можно чтобы сметанная смесь не закрывала полностью кабачки.
3. Тушим под закрытой крышкой, минут 10-15.
4. Всем приятного аппетита

 

@dublennykh79, аппетитно - чудо!