Рецептов приготовления рыбы существует бесчисленное количество. Чтобы разнообразить рацион и попробовать что-то новенькое, попробуйте приготовить рыбу, тушеную с грибами в домашних условиях. Казалось бы, необычное сочетание рыбы с грибами, но это не так. Любые грибы отлично дополнят вкус морской и океанской рыбы, а соус может усилить их вкус. В данном рецепте все максимально просто, а времени на приготовление рыбы, тушеной с грибами в домашних условиях уйдет не более 2 часов.Количество порций: 2Очень простой рецепт рыбы, тушеной с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на две порцииХек или минтай — 1 ШтукаШампиньоны — 200 ГраммМука — 5 ЩепотокСоль и приправы — По вкусуРастительное масло — 40 ГраммПошаговое приготовлениеДля этого блюда лучше брать готовое филе, но некоторые готовят целым куском. Так или иначе, решать вам. Я решила попробовать на этот раз именно филе.Нарежьте его на кусочки среднего размера и обваляйте каждый в муке. Только после этого отправляйте на сковороду.Жарится рыба очень быстро, поэтому вовремя переверните ее на другую сторону. Пока происходит этот процесс, нарежьте шампиньоны и отправьте их на сковороду как только перевернете кусочки на другую сторону.Грибы можно обжарить и отдельно, а в конце смешать их с рыбой. При желании это рецепт можно разнообразить: обжарить рыбу с грибами и луком, залить сметанным соусом и протушить и т. д. Не бойтесь реализовывать свои кулинарные фантазии!Перед подачей можете украсить зеленью, а чтобы было сытнее - отварить гарнир.
