Хочу рассказать, как сделать кабачковую икру с краснодарским соусом. Это один из самых простых рецептов икры, а получается она и правда очень вкусной. Попробуйте, вам должно очень понравиться! Эта кабачковая икра с краснодарским соусом в домашних условиях готовится очень просто. Получается очень вкусная закуска, которая уж точно не оставит вас равнодушными! Главное - не забывайте вовремя помешивать и тщательно простерилизуйте банки. Тогда икра сможет простоять так долго, как вы того захотите!Количество порций: 7-8Простой рецепт кабачковой икры с краснодарским соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийКабачки — 3 КилограммаМорковь — 1.5 КилограммаКраснодарский соус — 250 ГраммЛук — 500 ГраммМайонез — 200 ГраммСоль — 1 Ст. ложкаСахар — 1/1, СтаканаУксусная эссенция — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеОвощи измельчаем в комбайне или в мясорубке. Тушим на маленьком огне два часа, постоянно помешивая.Дальше добавим соус и специи, хорошенько перемешаем. Тушим еще час.Банки стерилизуем и наполняем икрой, закрываем стерилизованными крышками.Подавайте икру в охлажденном виде, и наслаждайтесь вкусной закуской!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Auzyasxbr ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
