Несложный рецепт креветок в ананасовой чаше домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 554 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 554 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на три порции2 ананасарастительное масло – 2 ст. л.уксуса – 1 ст. л.сахар – 2 ст. л.1 ч. л. крахмала150 г болгарского перцаДля кисло - сладкого соуса:масло для фритюра800 г креветок300 мл кетчупакрахмалПошаговое приготовлениеПриготовить соус. Ананасы разрезать пополам, выскоблить мякоть, нарезать кубиками. В сотейнике смешать кетчуп и 800 мл воды, довести до кипения. Добавить мякоть ананаса, уксус и сахар.Перемешать и довести до кипения. Смесь должна иметь кисло - сладкий вкус. Затянуть крахмалом.Сырые очищенные креветки слегка обвалять в крахмале и очень быстро, буквально 2–3 сек., обжарить во фритюре в кипящем масле. Болгарский перец очистить от семян, нарезать кубиком, обжаривать на сковороде на растительном масле 2 мин.Добавить в сковороду кисло - сладкий соус и готовые креветки, перемешать. Тушить блюдо 2 мин. Разложить в чаши ананаса и подавать.
