Непростой рецепт шоколадно-орехового торта Нежность домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порцийБисквит:Яйцо – 4 штСахарный песок – 200 гМасло растительное – 150 млВанилин – по вкусуМука пшеничная – 300 гКакао - порошок – 2 ст. ложкиДля крема:Шоколадно - молочная паста – 200 гТворог – 200 гСливки 33% - 500 млОрехи фундук – 50 гСок вишневый – 100 млШоколад для украшенияПошаговое приготовлениеВзбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем туда же растительное масло, хорошенько взбиваем. Далее добавляем муку, какао и ванилин и вручную размешиваем. В рецепте не указано, но я для гарантии, чтобы тесто поднялось, всегда добавляю чайную ложку гашеной соды. Тесто ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.Пока выпекается бисквит, приступаем к приготовлению крема. Творог перемешиваем с шоколадной пастой, добавляем туда же дробленный орех, а в отдельной емкости взбиваем сливки. Далее аккуратно, чтобы сливки не упали, перемешиваем это все.Готовый бисквит достаем из духовки, даем остыть и разрезаем на 2 коржа. Укладываем на поддон один корж, осторожно, чтобы не перелить, поливаем его из столовой ложки вишневым соком (чтобы тесто было более сочным) и покрываем кремом. Далее второй корж, сок и крем. Украшаем торт кусочками шоколада и орехами.
