Цветная капуста с цукини, нутом и специями

Несложный рецепт цветной капусты с цукини, нутом и специями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 322 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Чеснок 1 зубчик
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
• Турмерик ½ чайной ложки
• Молотый имбирь 1 чайная ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Замороженный зеленый горошек 300 г
• Цветная капуста 1 штука
• Цукини 1 штука
• Консервированный нут 400 г

Пошаговое приготовление

1. В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте измельченный чеснок, кумин, турмерик, имбирь и соль. Готовьте на маленьком огне 2 минуты.
2. Затем добавьте соцветия капусты, зеленый горошек, нарезанный кубиками цукини и нут. Влейте 0,5 стакана воды, перемешайте, накройте крышкой и тушите до мягкости примерно 15 минут.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Спасибо за рецепт, готовила цветную капусту с цукини, нутом и специями на день рождения сестры
Всем понравилось