Маринад для шашлыка на пиве будет готовить из горчицы и темного пива. такой маринад отлично подойдет не только для шашлыка, но и для стейка. Кстати, пива возьмите больше. Для вдохновения также.Количество порций: 5Очень простой рецепт маринада для шашлыка на пиве домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, МаринованиеИнгредиенты на пять порцийТемное пиво — 300 МиллилитровГорчица Дижонская — 2 Ст. ложкиРозмарин, пучок — 1 Штука (небольшой)Перец черный свежемолотый — - По вкусуПошаговое приготовлениеОбъем ингредиентов указан из расчета на полкило мяса. Если у вас больше (или меньше) мяса, соответственно увеличивайте (или уменьшайте) объем ингредиентов. Что касается темного пива, то рекомендую использовать Guinness.Итак, как приготовить маринад для шашлыка на пиве?В большую миску всыпьте черный свежемолотый перец. Добавьте горчицу и влейте маленькую баночку темного пива.С веточек розмарина оборвите листики. Можно немного примять их в ступке. Добавьте в миску. Можно, кстати, использовать и сушеный розмарин.Перемешайте маринад до однородной консистенции.Оставьте маринад в миске на полчаса. Крышкой не закрывайте и в холодильник не убирайте.Через полчаса кусочки мяса опустите в маринад. Закройте миску крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут - 2 часа.Жарьте шашлык как обычно.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала маринад для шашлыка на пиве! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
