Закрытая пицца

Простой рецепт закрытой пиццы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пиццы

Ингредиенты на девять порций

• Тесто готовое слоеное дрожжевое (можно и бездрожжевое) - 2 листа
• Помидоры - 2 шт.
• Сыр (я брала Гауда и Моцарелла 50/0, 0) - грамм 150
• Колбаса Пепперони сырокопченая - кусков 10-15
• Ветчина - кусков 10-15
• Лук зеленый - 3-4 веточка
• Немного укропа для красоты
• Майонез, кетчуп (можно из помидор свежих сделать соус) - на глаз, по вкусу
• Шампиньоны (брала замороженные, разморозила, отжала жидкость) - грамм 100

Пошаговое приготовление

1. Нарезать мелко ингредиенты.
2. Ну как на оливье.
3. Тесто покупное слоенное дрожжевое я брала.
4. Разрезать пласт теста на 2 части.
5. Каждую часть раскатать немного.
6. Положить на противень (на пергамент клала) намазала кетчупом с майонезом, края не мазать, сантиметра 1,5 оставить.
7. Положить много начинки и накрыть вторым листом теста.
8. Закрепить.
9. Я просто края придавила пальцами, Потом вилкой чтоб красивые края были.
10. Ваще еще намазать желтком можно сверху для блестючести )) но я за 5 минут до завершения посыпала тертым сыром.
11. Тоже ниче так ) духовку разогреть до 180 градусов и минут на 25-30

 

Посмотрела на фото закрытой пиццы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Очень довольна закрытой пиццей! Благодарю за рецепт.

 

@Лёля_К, очень аппетитное фото закрытой пиццы