Варенье из абрикосов (1)

Очень простой рецепт варенья из абрикосов (1) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на двенадцать порций

• Абрикос - 1 кг
• Сахар - 1,3 кг
• Вода - 1,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Продукты по рецепту варенья из абрикосов перед вами.
2. Как приготовить лучшее варенье из абрикосов: Абрикосы сортируют, моют.
3. У крупных плодов удаляют косточку и варят варенье из половинок. Если абрикосы мелкие, их надо сначала наколоть, например, вилкой.
4. Греют воду в кастрюле до 85-90 градусов. Опустить абрикосы, а затем бланшировать 2 минуты.
5. Варят сироп. Для этого соединяют сахар с водой в кастрюле, доводят до кипения, помешивая. Кипятят 1-2 минуты на небольшом огне.
6. Плоды заливают кипящим сиропом. Проваривают не более 10 минут и отставляют варенье абрикосовое на 8—10 часов (за это время плоды хорошо напитаются сиропом и уменьшится риск возникновения брожения).
7. Ставят емкость с вареньем на средний огонь, доводят до кипения. Затем варят варенье из абрикосов до готовности на небольшом огне (около 15 минут).
8. Варенье из абрикосов готово! Приятного чаепития!

Из этого количества продуктов получается 1,5 л варенья.

 

ОО, мой любимы рецептик варенья из абрикосов (1)

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))