Мастика для торта

  1. Eaoztoej

    Eaoztoej Крутикова Люда

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь

    Простой рецепт мастики для торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 260 килокалорий.


    Мастика для торта
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда, Торты

    Ингредиенты на одну порцию

    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Сахарная пудра 400 г
    • Желатин 3 г
    • Глюкоза порошок 1,5 чайные ложки
    • Маргарин ½ столовой ложки
    • Пищевой краситель 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала желатин заливаем чистой водой и оставляем на 30–40 минут для набухания.
    2. После того, как это произошло, ставим нашу смесь на водяную баню. Теперь к желатину добавляем маргарин и глюкозу.
    3. Затем в уже подостывшую массу из желатина добавляем по чуть - чуть сахарную пудру и хорошо мешаем. После этого посыпаем чистый стол сахарной пудрой и кладем на него нашу смесь.
    4. Замешиваем мастику также, как и обыкновенное тесто. Мастика должна получаться эластичной. В лучшем случае она должна хорошо растягиваться, не рваться, но и не быть излишне мягкой. После того, как вы добились нужной консистенции мастики, можете начинать творить из нее все, что только пожелаете. Из нее, как из пластилина, можно изготовить очень много разнообразных интересных вещиц.

    Это вязкая масса для украшения самых различных тортов. Она поистине является незаменимым средством в приготовлении самых изысканных кулинарных рецептов такой еды как торт. Как ее готовить, подробно рассказываю.



     
    u_arina, А_Калягина и В_Остренкова нравится это.
  2. ОлесяВ

    ОлесяВ Велько

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Комсомольск-на-Амуре

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Eaoztoej
     
    Ира_Д нравится это.
  3. Pejpnscv

    Pejpnscv Алиса С

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Uwroaxo и Etpicon нравится это.
  4. oegoav

    oegoav Member

    Регистрация:
    21 апр 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Когда делала мастику для торта и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  5. yanturina79

    yanturina79 Яся

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владикавказ

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  6. Мосейчук Г

    Мосейчук Г Мосейчук Галка

    Регистрация:
    26 окт 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владивосток

    Я с дочкой делаем мастику для торта. Довольно вкусно выходит :)