Несложный рецепт фузилли Borges с грибным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюФузилли Borges 70 гШампиньоны свежие 2 шт.Сыр твердый тертый 2 ст. л.Свежемолотый черный перец - щепоткаМускатный орех - щепоткаЧеснок 1 зубчикСоль - по вкусуСливочное масло 1,5 ст. л.Цедра лимона 1 ч. л.Молоко 2/2, стаканаПошаговое приготовлениеФузилли отварить в подсоленной воде до готовности.Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами.Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить шампиньоны до золотистого цвета.К обжаренным шампиньонам добавить цедру лимона, измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха.К шампиньонам в сковороду влить молоко, затем тертый сыр и готовить на медленном огне до загустения.Слить воду с фузилли, выложить готовые макароны на блюдо, сверху выложить грибной соус.
