Эта полезная альтернатива картошке фри, содержащая множество витаминов и клетчатки, станет отличным гарниром курочке по вашему любимому рецепту.Очень простой рецепт батата с чесноком и пармезаном американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииБатат (средний) 4 картофелиныОливковое масло 1 ст. л.Чеснок 2 зубчикаМорская соль 1/1, ч. л.Тертый пармезан (или другой твердый сыр) 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов.Нарежьте картофель соломкой.Раздавите и мелко порубите чеснок.Положите батат вместе с половиной оливкового масла, чесноком, солью и пармезаном в большую миску и хорошо перемешайте, чтобы смесь покрыла картофель.Застелите противень пергаментом для выпечки и смажьте его второй половиной оливкового масла.Отправьте противень в духовку на несколько минут - он должен прогреться.Выньте противень и равномерно выложите на пергамент батат, чтобы брусочки не соприкасались друг с другом.Верните противень в духовку и запекайте в течение 15 минут, а потом переверните картофель и запекайте еще 10-15 минут до золотисто - коричневого цвета.Добавьте еще соли или сыра, если нужно, и подавайте.
