Простой рецепт закуски Боровичок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийКуриное яйцо 5 шт.Кофе растворимый 3 ст. ложкМайонез 1 ст. ложкКрасная икра 1 ст. ложкВода 1 стак.Укроп 0.5 пучокПошаговое приготовлениеЗакуска Боровичок очень симпатичная, несомненно украсит любой праздничный стол. Делать таких боровичков достаточно просто. Отварите яйца и остудите их. Очистите готовые продукты, затем срежьте небольшую часть яйца, это будут «шляпки» грибочков. В кастрюльку вылейте стакан воды, высыпьте кофе. Как только жидкость закипит, бросьте в нее шляпки. Снизьте огонь до минимума. Варить нужно 7 минут, затем доставьте яйца из кастрюли.Из оставшихся яиц необходимо вынуть желтки. Получившиеся желтки выложите в глубокую тарелку, с помощью вилки необходимо размять белки и превратить в крошку. Можно измельчать желтки руками. В тарелку добавьте икру, а потом и майонез. Все тщательно перемешайте. У вас получится однородная начинка, которой мы и будем начинять яйца.У вас остались пустые белки, желтки из них вы вытащили. Вместо желтков наполните белки подготовленной начинкой из желтков, майонеза и икры. Теперь возьмите плоскую тарелку и поставьте на нее все белки. Накройте каждое яйцо окрашенной шляпкой. Украсить такую закуску нужно укропом, можно простыми веточками, а можно и нарезать, как хотите.
