Салат из помидор с луком на зиму

  1. Eueckmauy

    Eueckmauy Саша

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

    Маринованные помидоры с луком, да с жареной картошечкой... Зимой каждая баночка будет незаметно исчезать.

    Простой рецепт салата из помидор с луком на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 92 килокалорий.


    Салат из помидор с луком на зиму
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маринование

    Ингредиенты на три порции

    • Помидоры — 2 кг
    • Лук репчатый — 1 кг
    • Лавровый лист
    • Перец душистый горошек
    • Гвоздика
    • Растительное масло
    • Уксус 9%
    • Сахар
    • Соль

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками.
    2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
    3. Смешать в кастрюле. В банки уложить по 2 листочка лаврушки, 3-4 горошин перца и 2 гвоздички. Выложить в банки помидоры с луком и немного утрамбовать. Сверху насыпать по 1 ч.
    4. ложке сахара, соли и растительного масла на 0,5 литровую банку. Залить проточной водой и поставить стерилизоваться.
    5. С момента закипания подождать 15 минут. Влить по 2 чайной ложке уксуса и закупорить.
    6. Перевернуть и выдержать в тепле 12 часов.
    7. Держать в холоде.