Пряные Медово-Банановые пирожные с джемом и шоколадом

Непростой рецепт пряных Медово-Банановых пирожных с джемом и шоколадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• 100 гр размягченного сл. масла
• 200 гр жидкого мёда
• 2 яйца
• 2 ст. л. раст. масла (без запаха)
• 200 гр муки
• 1 ст. л. какао
• 1 ч. л. с верхом разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соды
• 1,5 ч. л. смеси корицы кардамона мускатного ореха
• Цедра 1 лайма
• 1 спелый банан
• 200 гр джема (вашего любимого, но лучше с кислинкой)
• 100 гр темного шоколада
• 2 ст. л. сливок 33% (или 30 гр слив. масла)
• Форма 20 х20, духовка 170

Пошаговое приготовление

1. Миксером на высокой скорости взбить сливочное масло и мед в течение 4 минут, не выключая, добавить по одному яйца, растительное масло и еще взбивать около 4 минут.
2. Муку смешать с какао, пряностями, содой, разрыхлителем и цедрой.
3. Банан размять вилкой.
4. Выключить миксер и аккуратно, но тщательно вмешать сначала мучную смесь, а затем банановое пюре.
5. Дно формы 20 х20 выстелить пергаментом и выложить (оно достаточно густое вязкое) наше тесто.
6. Поставить в предварительно прогретую до 170 градусов духовку минут на 45.
7. Достать из формы, остудить на решетке. Для удобства разрезать поперек пополам (т. е. у нас 2 части получится 10 х20). Каждую часть вдоль на две части и одну половинку смазав густо джемом, накрыть второй половинкой (я для разнообразия сделала и с вареной сгущенкой).
8. Шоколад поломать на кусочки, и на водяной бане растопить со сливками (сливочным маслом). Украсить можно орешками или как у меня крошкой от обрезки коржей.
9. Острым ножом разрезать на порционные кусочки. Желательно дать настояться нашим пирожным ночку в холодильнике, но это уже как сила воли, что касается меня, - слабА)))).
10. Угощаемся!!!!

Ко мне в гости на страничку пришла Лена (administra), ну и я к ней заглянула с ответным визитом, и сразу влюбилась в её медовые пирожные. Фантазия моя заиграла – а может в тесто банан? и пряностей?, и шоколада любимого? – вариант удался на славу!!!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Надо попробовать приготовить пряные медово-банановые пирожные с джемом и шоколадом