Свекла, тушенная с яблоками

Это замечательное блюдо придется по вкусу всем любителям овощей. Сегодня мы приготовим свеклу, тушенную с яблоками. Полезный вегетарианский рецепт, который приятно разнообразит повседневное меню.

Свекла с яблоками хорошо очищает наш организм от всего лишнего. При регулярном употреблении таких продуктов в пищу можно обрести стройность и здоровый внешний вид. В рецепте я использовала сахар, чтобы вкус был более ярким. Однако тем, кто сидит на диете, это делать вовсе не обязательно, запросто можно обойтись и без сахара.

Количество порций: 6

Простой рецепт свеклы, тушенной с яблоками русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Свекла — 1 Килограмм
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Яблоко — 1 Штука
• Томатная паста — 2 Ст. ложки
• Сахар — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Первым делом свеклу очищаем от кожуры с помощью картофелечистки. Затем промываем ее холодной водой. Натираем на крупной терке.
2. Лук чистим от шелухи, обмываем, режем не очень крупным штрихом. Затем очищаем морковь, натираем её на терке.
3. Сковороду ставим на средний огонь, наливаем подсолнечное масло. Овощи выкладываем на сковородку и обжариваем около 15 минут. В течение жарки огонь чуть убавляем, чтобы масса не подгорела.
4. Добавляем в смесь сахар, соль по вкусу и томатную пасту. Наливаем стакан воды. Тушим 50 минут на тихом огне под крышкой.
5. Яблоко очищаем от кожуры и трем на терке. Добавляем за 15 минут до готовности в свекольную смесь. Перемешиваем, пробуем на вкус. Подсаливаем, если необходимо еще добавить соли.
6. Это блюдо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Подаем его со свежей зеленью. Приятного аппетита!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала свеклу, тушенную с яблоками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Как вкусно! У меня муж любитель свеклы, тушенной с яблоками.

 

Надо попробовать

 

какой интересный рецепт свеклы, тушенной с яблоками
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!