Если вы хотите круглый год ощущать атмосферу новогодних каникул и вспоминать праздничный аромат, посмотрите, как приготовить джем из мандаринов. Лакомство обладает необычным приятным вкусом. Джем из мандаринов станет не только вкусной добавкой к вечернему чаепитию длинными зимними вечерами. Его можно использовать и как начинку для выпечки, десертов, соусов и т.д. Это лакомство любят все без исключения, так что очень советую приготовить!Количество порций: 20Очень простой рецепт джема из мандаринов русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ДжемыИнгредиенты на двадцать порцийМандарины — 500 ГраммСахар — 1 СтаканЛимонный сок — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПромываем под проточной водой фрукты. Очищаем мандарины от кожуры, разделяем их на дольки, вынимаем косточки. Выдавливаем свежий сок из лимона.Кладем мандарины на дно емкости, в которой будет вариться джем, засыпаем сахаром, добавляем сок лимона, ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, дожидаемся, когда сахар полностью «разойдется». Процесс занимает около 15-20 минут.Снимаем кастрюлю с плиты, с помощью блендера измельчаем массу до состояния однородного пюре. Продолжаем варить 40 минут на слабом огне, помешивая и периодически удаляя пену.В горячем виде разливаем джем по небольшим баночкам, плотно закрываем крышками. Готовый продукт лучше хранить на нижней полке холодильника или в прохладном погребе.
