картофель в сметане

Простой рецепт картофеля в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• 8 картофелин среднего размера
• 500 г куриного филе
• 200 г твертого сыра
• 250 г сметаны (15%)
• перец молотый (лучше белый)
• несколько листиков лаврушки
• соль

Пошаговое приготовление

1. картофель нарезаем небольшими кубиками
2. также кубиками нарезаем филе курочки, перчим, солим мясо и складываем в тарелку, накрываем и даем немного постоять
3. в это время можем натереть на терке сыр, а потом взбить сметану с солью и перцем (учитывая, что мясо уже приправляли)и сюдаже добавляем тертый сыр (небольшую часть сыра оставляем)
4. берем небольшой казаночек, на дно кладем немного сливочного масла (50 г), запареные листочки лаврушки
5. нарезаный картофель перемешиваем с мясом и выкладываем шарами в казаночек (каждый шар смазываем приготовленной сметанной смесью)
6. добавляе немного кипяченой воды в уровень картошки, накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку минут на 20, затем вынимаем и посыпаем оставшимся тертым сыром и ставим обратно в духовку еще минут на 10

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?