Минтай с картошкой запеченный в духовке

Простой рецепт минтая с картошкой запеченный в духовке авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Рыба минтай 2 шт.
• Майонез 200 г.
• Вода 150 мл.
• Картофель 0.5 кг.
• Лук репчатый 1 шт.
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Универсальная приправа 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Рыбу нужно кушать хотя бы раз в неделю, потому что она очень полезна. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы минтай с картошкой запеченный в духовке. Минтай сама по себе рыба сухая и я пришла к выводу что лучше её готовить таким образом, чем просто жарить. В таком виде минтай даже ест моя дочка, которая рыбу практически не ест. По этому рецепту хорошо получается в принципе любая рыба. Для начала размороженные тушки рыбы нужно промыть почистить и отрезать хвостики и плавники, дать стечь лишней воде.
2. Далее порезать рыбу на порционные кусочки и выложить их в форму, в которой будет запекаться рыба. Посолите рыбу по вкусу.
3. Картошку нужно почистить и промыть. Затем порезать её на брусочки не большого размера.
4. Лук чистим, моем и режем на полукольца. Далее выкладываем картошку и лук в противень с рыбой и ещё нужно будет немного подсолить.
5. Теперь нужно приготовить заливку для рыбы. Я использую майонез, воду и приправы. Майонез можно заменить на сметану. Эти ингредиенты нужно тщательно перемешать.
6. Теперь заливаем рыбу с овощами заливкой.
7. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать запеканку в течение 30-40 минут. Запеканка готова, подавать лучше с свежими овощами и зеленью. Приятного Вам аппетита!

 

@grishina88, умничка!
Какой аппетитный рецептик минтая с картошкой запеченный в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!