Простой рецепт пирога со смородиновым вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 372 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 372 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на восемь порцийСливочное масло 140 гСахар 2 столовые ложкиПшеничная мука 200 гВанильный сахар ½ чайной ложкиСоль на кончике ножаЯичный желток 2 штукиГашеная сода ½ чайной ложкиВаренье из черной смородины 350 гПошаговое приготовлениеСахар смешать с рубленным маслом.Добавить просеянную муку, соду, соль и ванильный сахар. Все тщательно перемешать.Добавить к получившейся массе желтки. Все снова хорошо перемешать.Скатать из теста шар и, обернув пищевой пленкой, положить в морозилку как минимум на 1 час.Разделить тесто на 2 части: 2/2, и 1/1, . Натереть на крупной терке большую часть, выложить в смазанную маслом форму, придавливая немного и делая бортики около 2 см высотой.Распределить по поверхности теста варенье (лучше всего брать максимально не жидкое варенье, чтобы оно не растекалось, поэтому смородиновое очень хорошо подходит).Натереть оставшееся тесто. Покрыть им варенье.Выпекать около 30–40 минут при 180 градусах (до золотистого цвета). Ставить в теплую духовку.После того, как вынете пирог из духовки, дайте ему остыть и только потом посыпьте сахарной пудрой.
