Несложный рецепт жареной трески с пореем, томатами и шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 497 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 497 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииТертый имбирь 2 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиСок лайма 5 столовых ложекОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуКрупная соль по вкусуЛук - порей 1 кгПомидоры плам 1 кгФиле трески 6 кусковСвежие листья шпината 500 гРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте 2 огнеупорные сковороды растительным маслом.В небольшой миске смешайте имбирь, соевый соус, сок лайма, оливковое масло и немного черного перца.У порея срежьте темно - зеленые листья и корешки. Затем порежьте небольшими кружками и хорошо промойте. Помидоры порежьте небольшими дольками.В 1 сковороду выложите порей и помидоры, в другую — рыбное филе. Смажьте овощи и рыбу имбирным маринадом, посолите и поперчите. Отправьте обе сковороды в духовку на 10 минут.Перемешайте овощи и снова смажьте маринадом. Верните в духовку к рыбе еще на 2–4 минуты до готовности рыбы.Переложите рыбу на сервировочные тарелки и сохраняйте теплой.Готовьте овощи еще 10–15 минут до мягкости, затем добавьте шпинат и готовьте еще минут 5 до мягкости.Выложите шпинат и овощи к рыбе и сразу подавайте.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить жареная треска с пореем, томатами и шпинатом, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
