Простой рецепт апельсинового печенья с грецкими орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 644 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 644 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийМука грубого помола 200 гОвсяные хлопья 200 гФруктоза 50 гСливочное масло 375 гЯйцо куриное 2 штукиАпельсиновый джем 150 гАпельсиновый ликер 80 млСливки 40 млГрецкие орехи 200 гПошаговое приготовлениеДля приготовления теста просеять на доску муку грубого помола, смешать с фруктозой и овсяными хлопьями и сделать в середине углубление. В него положить яйца и разложить по краям охлажденное, нарезанное кусочками сливочное масло (250 грамм). Порубить все широким ножом, затем быстро замесить руками до однородности. Завернуть в пленку и поместить на 1 час в холодильник.Разогреть духовку до 200°С. Раскатать тесто на посыпанной мукой доске в прямоугольный пласт и выложить его на смазанный жиром противень.Разогреть на слабом огне, постоянно помешивая, апельсиновый джем с половиной ликера и смазать им корж.Постоянно помешивая, разогреть в кастрюле сливочное масло, сливки и остатки ликера и, продолжая мешать, добавить в эту массу орехи. Сразу же выложить равномерным слоем поверх джема.Выпекать в духовке 15 — 20 минут. Выпеченный корж после остывания нарезать на квадраты со стороной 5 см, которые затем разрезать по диагонали так, чтобы получились треугольники. Острые углы этих треугольников обмакнуть в растопленный шоколад.
