Хочу поделиться простеньким рецептом капусты с грибами жареной - весьма вкусным блюдом, для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от сытной еды. Потушить капусту можно и молодую, она получается еще более нежной и сочной. Для приготовления капусты с грибами жареной можно взять и шампиньоны, и другие грибы. У меня, к примеру, это были опята замороженные. Блюдо готовое можно кушать просто так, а можно еще подать отварной картофель или сосиски. Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Простой рецепт капусты с грибами жареная домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийКапуста — 1,2 КилограммаГорошек зеленый — 150 ГраммГрибы — 200 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммЛук - порей — 1 ШтукаСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеКапусту нашинкуйте.Горошек отварите.Капусту отправляем на разогретую сковородку с маслом.Обжарьте до золотистого цвета, добавьте горошек, перемешайте. Тем временем нарежьте лук порей.Добавляем грибы и лук порей. Еще раз перемешайте, при необходимости добавьте воды, чтобы не подгорало.Готовим еще пару минут, пока капуста совсем не станет мягкой. Вот и все! Готовую капусту с грибами жареную можно подавать. Приятного аппетита!
