Хочу вам рассказать, как приготовить настоящую грузинскую аджику с орехами на зиму в домашних условиях! Это очень просто и, что интересно, нам не нужны ни помидоры, ни морковь, ни яблоки! Попробуйте! Это очень простой рецепт грузинской аджики с орехами на зиму, я вас уверяю, очень яркая и интересная заготовка получается! К свежему мясу, например, - незаменимая вещь! Но если вам кажется, что этот рецепт приготовления грузинской аджики с орехами на зиму не подходит для длительного хранения, - не беспокойтесь. Ведь и чеснок, и перец чили - природные консерванты, и ваша аджика может стоять в холодильнике хоть целую зиму, вкус не поменяется! Так что попробуйте обязательно!Количество порций: 5-7Простой рецепт грузинской аджики с орехами на зиму грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Закуски, АджикаОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на девять порцийПерец чили — 1 КилограммЧеснок — 5 ШтукКинза — 250 ГраммУкроп — 20 ГраммБазилик — 20 ГраммХмели - сунели — 30 ГраммГрецкие орехи — 150 ГраммКориандр — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеОденем перчатки, очистим красный перец от семян. Моем, режем на кусочки. Чеснок очистим.В блендере смешаем чеснок и перец до однородности.Затем в блендере взбиваем все зеленые ингредиенты, добавляем к нашему соусу.Орехи тоже измельчим в блендере, домешаем к аджике. Добавим теперь все приправы и соль.Пусть полчаса постоит, а затем раскладываем по чистым баночкам, завинчиваем крышками и храним в холодильнике.
