Рулет с фасолью

Очень простой рецепт рулета с фасолью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на семь порций

• Фасоль белая сухая 200 г
• Аджика острая 2 столовые ложки
• Орехи грецкие 200 г
• Оливковое масло 100 г
• Тонкий армянский лаваш

Пошаговое приготовление

1. Замочить фасоль на 10-12 часов. Перед тем как ставить варить фасоль, слить воду в которой она замачивалась. Фасоль залить холодной водой, поставить на огонь, когда закипит, снять пену. Варить фасоль на маленьком огне, помешивая пока не станет мягкой.
2. Мелко измельчить грецкие орехи, тщательно растереть их с аджикой и оливковым маслом.
3. Готовую фасоль отцедить, отвар отставить.
4. В блендере измельчить в пюре фасоль, добавить орехи с аджикой и оливковым маслом, долить немного отвара чтобы консистенция была, как у густой сметаны и хорошо взбить.
5. На лист лаваша, слоем 5-7 мм намазать полученное пюре, свернуть рулетом, плотно завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник, минимум на 3-4 часа.
6. Порезать на ломтики 1, 5-2 см толщиной и подать на стол. Приятного аппетита.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят рулет с фасолью
Спасибо за прекрасную идею