Оригинальный, немного вяжущий вкус - настоящая изюминка рецепта!быстрота и легкость приготовленияОчень люблю грибы и стараюсь их употреблять в своем рационе. Предоставляю вашему вниманию весенний рецепт приготовления шпината с грибами. Блюдо готовится очень быстро и легко. Попробуйте!Простой рецепт шпината с грибами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииОливковое масло 1 стол. л.Сливочное масло 50 грШпинат (10 листьев) 30 грБелые грибы (или шампиньоны) 200 грЧеснок (или 2) 1 зубч.Твёрдый сыр 50 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеДля начала разогреваем на сковороде сливочное и оливковое масло.Чистим грибы. Используем белые замороженные, но как вариант можно взять и шампиньоны. Во втором случае берем около 300 грамм свежих шампиньонов.Грибы нарезаем и отправляем на сковороду. Обжариваем до появления чуть - чуть золотистого цвета. Солим и перчим.Добавляем шпинат и измельченный чеснок. Затем уменьшаем огонь, перемешиваем и готовим еще около 2 минут (до тех пор, пока шпинат не обмякнет)Посыпаем шпинат с грибами сыром и сразу подаем к столу.Как видите, все делается быстро и очень легко. Приятного вам аппетита!
