Сложный рецепт цитрусового цыпленка с салатом из кускуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций4 филе куриной грудкисок половины лимонасок и цедра половины апельсина1 ст л сахара(или меда)2 ст л оливкового масла1/1, ч л сушеного тимьяна4 зубчика чеснокасоль, черный молотый перецдля салата - 250 г кускусасок 1 апельсинасок половины лимона5 перышек зеленого лука10 листиков мяты1 маленький пучок петрушки2 свежих маленьких огурчика1 сладкий зеленый перец1 ст л сладкого чили - соуса4 ст л оливкового маслаПошаговое приготовлениеДля салата - готовим кускус согласно инструкции на упаковке.Огурцы и перец нарезаем мелким кубиком.Взбиваем чили - соус, оливковое масло, апельсиновый и лимонный сок.Измельчаем всю зелень.Аккуратно смешиваем и заправляем салат, солим по вкусу и убираем в холодильник.Грудки нарезаем кусочками, натираем перцем и быстро обжариваем на оливковом масле до румяной корочки.Взбиваем апельсиновый и лимонный сок, сахар, пропущенный через пресс чеснок и тимьян, добавляем к курице, уменьшаем огонь и доводим до готовности 5-7 минут.Приятного аппетита!
