Цветное печенье с желе

  1. ЛюдочкаЗ

    ЛюдочкаЗ Людочка

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул

    У этого интересного печенья очень тонкий вкус и легкая кислинка, а цвет зависит от того, какого цвета желе вы положили в тесто. Его можно делать с детьми — легко и весело! По консистенции оно ни в коем случае не желатиновое - песочное. Желе придает ему только цвет и кислинку

    Простой рецепт цветного печенья с желе авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 288 килокалорий.


    Цветное печенье с желе
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на пять порций

    • масло сливочное – 200 г
    • сахар – 80 г
    • желе – 80-100 г упаковка (лучше брать кисловатое: я брала вишневое, можно яблоко, апельсин, киви)
    • яйцо - 2 шт.
    • ванилин -1 ч. л. ванильного экстракта
    • мука – 270 г
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    • соль - 1/1, ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить масло, сахар, яйца и желе до пышности. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью и перемешать все вместе с масляной смесью. Поставить в холодильник на полчаса.
    2. Духовку разогреть до 175-180 С.
    3. Из застывшего теста сформировать шарики (около 2 см диам. ) и разложить на бумаге на расстоянии друг от друга. Обмакивая вилку в муку, слегка прижать ее к поверхности печенья, расплющивая его — пропечатаются фигурно зубчики на поверхности.
    4. Выпекать минут 10-15 минут — зарумяниваться оно не должно.


     
    chemeris88, Тома_С и tyushova94 нравится это.