Шейки куриные фаршированые

Очень простой рецепт шеек куриных фаршированых домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Шейки куриные или какой - нибудь другой птицы.
• Начинка №1: куриные желудки, сердце, печень, лук репчатый, зелень сельдерея, соль.
• Начинка №2: куриные желудки, рис, лук репчатый, яйцо, соль.
• Начинка №3: куриные желудки, сердце, печень, картофель, соль, перец
• Начинка №4: ваша фантазия.

Пошаговое приготовление

1. Шейки куриные промыть, снять с них кожу чулком, с одной стороны зашить ниткой, чтобы получился мешочек. Плотно наполнить мешочек начинкой и зашить с другой стороны. Запечь в духовке или поджарить на сковороде.
2. Начинка №1: Куриные потрошки отварить в подсоленой воде и мелко порубить. Лук мелко нарезать и обжарить. Сельдерей измельчить. Все смешать и посолить по вкусу.
3. Начинка №2: Желудочки куриные промыть, отварить и пропустить через мясорубку. рис промыть, отварить (по объему его должно быть в 3 раза меньше чем желудочков). Лук порезать и обжарить. Все смешать, добавить сырое яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
4. Начинка №3 Куриные потрошки промыть, мелко нарезать и пережарить на курином жире. Картофель вымыть, очистить, натереть на терке и смешать с потрошками, посолить, поперчить.
5. Приятного аппетита!

 

Я тоже обожаю шейки куриные фаршированые
но сама делала только один раз.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

@Labequo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шейки куриные фаршированые по этому простому рецептику.

 

супер задумка - буду заглядывать!