Очень простой рецепт воздушного пирога с ананасом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииДля теста:100 гр. масла 200 гр. муки 50 гр. сахарного песка 3 желтка 30 мл молока.Начинка: 50 гр. шоколада 200 гр. мякоти ананаса 3 белка 150 гр. сахорной пудры.Пошаговое приготовлениеМасло смешать с мукой, сахаром и желтками, добавить молокаТесто скатать в шар, завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минИз теста раскатать пышку и уложить в форму для выпикания и проколоть тесто в нескольких местах вилкойОтправить в разогретую духовку до 170 гр. на 15-20 минВытащить пышку и оставить охлаждатьсяДля начинки, ананас нарезать кубикамиОхлажденные белки взбить с щепоткой соли и постепенно ввести сахарную пудруНа охлажденную пышку выложить натертый шоколад, следом ананасы, а после белковую смесьОтправить в духовку при 170 гр на 20-26 мин.Это мой первый опыт приготовления выпички с воздушным тестом. (по секрету, первый раз получилось взбить белки в пену) Что касается авторства, то я в полной расстеренности (кого же указать). Авторство принадлежит этому сайту, потому что я начиталась рецептов пользователей и «слепила» то что получилось.
