Пюре из картофеля и репы с куриной грудкой

Простой рецепт пюре из картофеля и репы с куриной грудкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 262 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• картофель 300 г
• куриная грудка 300 г
• листы для жарки 2 шт
• репа 300 г
• масло сливочное 100 г
• мясной бульон 1,5 ст.
• соль и молотый перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Репу почистить, нарезать ломтиками, опустить на 4 минут в кипяток, затем вынуть шумовкой.
2. Картофель почистить, положить в кастрюлю, залить холодным бульоном, довести до кипения, положить в бульон бланшированную репу, еще раз довести до кипения и варить на небольшом огне до мягкости овощей.
3. Во время варки овощи посолить.
4. Готовые овощи растолочь с остатком бульона, положить сливочное масло, хорошо перемешать.
5. Куриную грудку отбейте до толщины 2 см.
6. Разверните один из листов для жарки и положите на его половину одну куриную грудку.
7. Накройте второй половиной листа для жарки. Слегка прижмите завернутую грудку рукой. Без добавления масла, разогрейте сковороду и положите на нее куриную грудку в листе для жарки.
8. Готовьте на слабом огне на газовой плите в течение 5-7 мин с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.
9. Готовое пюре разложить по тарелкам и подать на стол с куриной грудкой.
10. Приятного аппетита!

Порадуйте себя и родных вкусным и полезным картофельным пюре с репой и нежной куриной грудкой

 

@Venyuuoip, Рецепт просто прелесть!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

рецептик супер!!