Классный рецепт маринада для шашлыка из баранины. Мясо маринуется смеси меда, горчицы, цедры апельсина и специй. В итоге баранина получается очень сочной, приобретая приятные сладкие нотки. Перед вами - простой рецепт приготовления маринада для шашлыка из баранины. Этот необычный маринад необычайно хорошо сочетается не только с бараниной, но и с другими видами мяса. Специи добавляйте на свое усмотрение, по большому счету можно ограничится только солью и перцем, а можно добавить еще что-то интересное. Удачи!Количество порций: 10Простой рецепт маринада для шашлыка из баранины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 12 ч. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 12 чКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, МаринованиеИнгредиенты на десять порцийБаранина — 1/1, КилограммаМед — 2 Ст. ложкиГорчица — 2 Ст. ложкиЦедра апельсина — 1 Чайная ложкаЧеснок — 2 ЗубчикаСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте необходимые ингредиенты для маринада. Предварительно растопите мед до жидкого состояния.Смешайте растопленный мед с горчицей, измельченным чесноком и цедрой апельсина. Также добавьте специи по вкусу, перемешайте. Залейте порезанную баранину маринадом, еще раз тщательно перемешайте. Баранина маринуется 10-12 часов при комнатной температуре.
