Опять баклажаны

Несложный рецепт опяти баклажаны домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 301 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 301 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 1 большой баклажан
• Горсть чернослива
• Горсть орехов (грецких)
• 3 зубчика чеснока
• Полстакана красного вина (у меня сухое)
• 1 ст. л. майонеза
• 1 яйцо
• 100 гр сыра ( у меня грузинский)
• 1 ст. л. сметаны
• соль, перец, лимонный сок

Пошаговое приготовление

1. Баклажан нарезать на пластины толщиной 1 см. Обмазать яйцом и обжарить на небольшом количестве масла.
2. Чернослив залить вином и дать постоять. Я, в виду недостатка времени, поставила эту красоту на 1,5 минуты в микро.
3. Чернослив, орехи, чеснок, сыр измельчить, добавить майонез, лимонный сок, перец, соль(если нужно), вымешать.
4. Синенькие начинить, свернуть рулетиками, смазать соусом из оставшегося яйца, вина и сметаны. Запекать минут 15-20.

Вкусно.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант опяти баклажаны ещё не пробовала

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото опяти баклажаны очень аппетитно выглядит!!!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно