Очень простой рецепт варенья из арбузных корок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на двенадцать порцийарбуз (корки)1 кгсахар 1,5 кгвода 2 стаканалимонная кислота 2 гПошаговое приготовлениеС арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую мякоть.Нарезать мякоть тонкими кусочками (кубиками, палочками, брусочками — на ваше усмотрение) и слегка отварить в воде.Воду отцедить, а корки положить в сироп и варить до прозрачности.В конце варки добавить лимонную кислоту, от которой варенье приобретает изумрудный цвет.
