Развести пачку дрожжей в тёплых сливках.Взбить яйца, сахар, ванилин и соль.Добавить во взбитую массу сливки с дрожжами и муку. Замесить тесто.Я оставляла тесто подниматься на ночь, можно уже выпекать через 2 - 3 часа.Смешать мак с сахаром и залить молоком, так чтобы оно закрывало начинку.Варить начинку до загустения, но не переварить в карамель.Расскатать пласт теста, завернуть края по краям.Выложить начинку на тесто и закатать его в рулет.Надрезать рулет на кусочки, но не до конца.Выкладывать кусочки вправо и влево (в шахматном порядке).Выпекать рулет 40 минут при температуре 180 градусов.Очень простой рецепт макового рулета Ёлочка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийтесто:500 гр. муки, 1 пачка сухих дрожжей, 50 гр. сахара, 1 пачка ванилина, щепотка соли, 2 яйца и 1 белок, 250 мл. тёплых сливокначинка: 200 гр. мака, 100-150 гр. сахара, молокоПошаговое приготовлениеВарить начинку до загустения, но не переварить в карамель.Расскатать пласт теста, завернуть края по краям.Выложить начинку на тесто и закатать его в рулет.Надрезать рулет на кусочки, но не до конца.Выкладывать кусочки вправо и влево (в шахматном порядке).
