Несложный рецепт пирога с бананами и отрубями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийБанан 2 шт.Мука пшеничная 170 г.Манная крупа 90 г.Отруби 70 г.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 120 г.Молоко 60 мл.Йогурт 140 г.Сода пищевая 1.5 ч. ложкВанилин 1 г.Пошаговое приготовлениеСначала берем бананы и разминаем их вилкой в пюре. Я сделала это с помощью блендера.Яйца хорошо взбить с сахаром до образования пены.В отдельную миску просеиваем муку, добавляем манку и отруби, все перемешиваем.В яичную смесь вводим йогурт с содой, хорошенько перемешиваем, чтобы сода погасилась, и затем уже вводим банановое пюре.В мучную смесь добавляем ванилин и вводим ее в жидкую составляющую пирога. Тщательно все перемешиваем, получается густое тесто.В последнюю очередь разбавляем тесто молоком.Затем выладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при 170 градусах минут 40. Если пирог быстро зарумянился, есть вероятность, что он не успел пропечься и внутри еще сырой. В таком случае накройте его фольгой или пергаментом и выпекайте до сухой зубочистки, пирог должен пружинить.Таким пирожок получается внутри.
