Простой рецепт рулетов из гребешков и чернослива домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 356 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 356 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЧернослив без косточек 8 штукКопченая свиная грудинка 100 гГребешки 4 штукиСливочное масло 1 столовая ложкаВустерширский соус 1 чайная ложкаХлеб для тостов 4 кускаПошаговое приготовлениеПолоски грудинки разрезать пополам, чтобы получились узкие ленты. Гребешки тоже разрезать пополам.Обмотать грудинкой в один слой половинку гребешка. Проколоть насквозь зубочисткой, чтобы грудинка не соскользнула с гребешка.Затем так же обмотать чернослив. Желательно, чтобы из чернослива и гребешков получились одинаковые по размеру свертки, поэтому, если чернослив попадется мелкий, заворачивайте сразу по две ягоды.Растопить в сотейнике ложку сливочного масла, растворить в нем чайную ложку вустерширского соуса.Сделать тосты, положив хлеб в духовку на три минуты, — или воспользоваться тостером. Разрезать каждый кусок на четыре треугольника и при помощи кисти обмазать их с обеих сторон растопленным маслом.Решетку застелить двумя слоями фольги и разложить на них завернутые в грудинку гребешки и чернослив. Поставить в разогретую до максимума духовку на три минуты. Ставить надо высоко — чтобы до спирали оставалось 5 см. Дождаться, пока грудинка станет сухой и хрустящей, и вынуть из духовки.Положить чернослив и гребешки на тосты и подавать.
@Uywzeoeo, умничка! Какой аппетитный рецептик рулетов из гребешков и чернослива сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
