Простой рецепт картошки в горшочках с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийКартофель 8 шт.Шампиньоны 500 г.Майонез 100 г.Сыр 100 г.Лук репчатый 1 шт.Растительное масло по вкусуПоваренная соль по вкусуПошаговое приготовлениеРешила вот поделиться с вами рецептом любимого блюда нашей семьи картошка в горшочках. Готовила давненько, а это вот на фото наткнулась и решила сию минуту выложить на обозренеи. Её можно готовить не только с грибами, но и с мясом, с фаршем в виде фрикаделек. Муж у меня очень любит с копченой колбасой. Итак, приступим. Итак нам понадобиться собственно картошка, грибы (я беру шампиньоны), лук, сыр, майонез и немножко времени. Чистим и моем картофель, режем меленько лук, моем и чистим грибы. Грибы мелко режем и обжариваем на растительном маслекартофель тоже режем, так как у нас семья большая я измельчаю в комбайне, можно просто порезать соломкой, но думаю пластинками больше вмещается.Режем меленько лук, смешиваем кго с картошкой и солим по вкусу, где то треть горшочка заполняем картошкойзатем вылаживаем подготовленые грибыи сверху снова картошкатеперь всё это дело затираем твёрдым или плавленым сыроми сверху майонезтеперь закрываем крышечками и в духовку на средний огонь минут на 40 Вот и всё !Картошка с грибами готова. Буду рада если кому - то пригодится. пы. сы. можно поджарить картофель и вместо майонеза добавить кипяточка, то есть в сковородку, где жарились грибы и картофель, наливаем водички немного и после того как она вскипит отправить в горшочки, плюс добавить по кусочку сливочного масла, ммм. .аромат. ..
Готовила вчера картошки в горшочках с грибами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
