Несложный рецепт сдобных гречневых блинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на девять порцийМука гречневая - 350 грМука пш. - 150 грСыворотка - прим. 4 стЯйцо - 3 штДрожжи сух. - 5-7 грСоль - 1 ч. лСахар - 1/1, стМасло сливочное - 100 грРастительное масло иликусочек салаПошаговое приготовлениеРецепт, который я приготовила на Масленицу, да не было времени выставить.Обе муки просеять, перемешать с солью, сахаром, дрожжами.Растопить масло (оно необязательно!).Слегка взбить яйца, соединить с сывороткой и маслом.Соединить пункты 2 и 4, тщательно вымешать.В очень теплом месте дать подняться (в 1,5-2 раза).Перемешать и жарить, смазывая сковороду маслом или, как принято в нашей семье, кусочком сала.Если сливочное масло добавите, то жарьте блины небольшого диаметра, чтоб легче было переворачивать и снимать.Приятного аппетита!
