Простой рецепт шаурмы(вариантик) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциина 4 шаурмы:2 средние куриные грудкиСпеции для грудок: всё по шепотке(корица, кориандр, зира, карри, сумак, перец чёрный - красный, сухой чеснок)Любой томатный соус или кетчуп по вкусу.Кресс - салат примерно 1 горсточка, половинка паприки или болгарского перца, 1 солёный огурец.2 ст. л лёгкого майонеза, 1 ст. л мягкого плавленого сыра, 2 дольки чеснока, сок из 1 маленького лимона.Лаваш или мексиканские лепёшкиПошаговое приготовлениеКуриные грудки лучше использовать немного замороженые, нарезать по вашему желанию, я порезала полосочками.В небольшом кол - ве растительного масло, обжарить грудки с добавлением специй, посолить, добавить любой томатный соус(у меня был соус слегка сладковатый), грудки жарить очень быстро, примерно минут 5.Соус для шаурмы:Смешать 2 ст. л лёгкого майонеза с 1 ст. л мягкого плавленого сыра, выдавить 2 дольки чеснока через чеснокодавилку и хорошенечко перемешать, добавить немного свежевыжатого лимоного сока, соли по вкусу, если потребуется.Овощи паприку и кресс - салат и солёный огурчик порезать.Теперь закрутить шаурму:Я использовала мексиканские тортильяс, но можно и лаваш армянский использовать. Смазать лепёшку соусом из майонеза и сыра, положить куриные грудки, овощи и солёный огурец, завернуть рулетиком, смазать растительным маслом и положить на протвень швом в низ и поставить в духовку, запечь до золотистости!Очень вкусненько получилось!
