Простой рецепт баклажанной икры азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порциибаклажанысвежие помидорырепчатый луксольприправырастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеБаклажаны и свежие помидоры очистить от кожурыБаклажаны нарезать кружками, помидоры кубикамиОбжарить бакалжаны, к ним добавить помидоры и мелко нарезанный лук, посолить, добавить приправу по - вкусу, пермешать, накрыть крышкой и тушить до готовностиПриятного аппетита!
