Простой рецепт икры из помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на восемь порцийпомидоры спелые 2,5 кгперец болгарский 500 глук репчатый 500 гяблоко 500 гморковь 500 гмасло растительное 200 гчеснок 1 головкасоль по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить икру из помидоров на зиму:Очистить овощи и яблоки, пропустить через мясорубку. Смесь посолить, прокипятить 15 мин., добавить 200 г растительного масла и варить икру из помидоров на слабом огне до готовности. В конце варки положить 1 головку очищенного и измельченного чеснока. Проварить вместе еще 15 мин., разложить икру из помидоров по горячим банкам и сразу же закатать.Перевернуть банки вверх дном и укутать до остывания.
